Om du inte vet vad du skall bjuda på för efterrätt till helgen? Stanna kvar. Här kommer världens enklaste och snabba recept på en mycket välsmakande äpple tarte.
Recept:
Äpplen
Smördeg
100 g Marsipan eller mandelmassa
1 äggvita
1 ägg
Honung
Glass
Gör så här:Sätt ugnen på 220 gr
Köp färdig smördeg. Vik ut och skär ut rektanglar. Bredden på köpta räcker för två bitar. Skär i bredd så att halva äppleslantarna får plats. Blanda mandelsmassan och äggvitan så att den blir en jämn smet. Skala äpplet och kärna ur. Halvera äppletpå längden och skär i ca 3 mm tjocka slantar. Pensla ut mandelsmeten på smördegen. Lägg äpplehalvorna ovanpå. Pensla med ett vispat ägg. In i ugnen ca 15 minuter. Kolla så att det inte bränns.
Låt svalna av. ringla lite honung på äppleslantarna och servera med någon god glass.
/Massimo